STEP1、猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉、生抽、生油、盐拌匀
STEP2、豆角去筋洗净,切成小段;生姜切丝
STEP3、炒锅中倒入油,大火加温至7分热,倒入豆角,煸炒至熟,盛出备用
STEP4、锅烧热,将姜丝下锅煸香,入橄榄菜,放入肉馅翻炒至变色
STEP5、倒入炒好的豆角,翻炒均匀,入盐调味即可
豆角 肉末 炒豆 炒豆角 榄菜 菜肉