牛肉末雪菜炒豆渣
小提醒
配料
- 牛肉馅 （适量）
- 盐 （适量）
- 雪菜末 （适量）
- 料酒 （适量）
- 猪油 （适量）
- 豆渣 （适量）
做法步骤
STEP1、一般冰箱里都备有各种肉末，雪菜末和牛肉末冰箱取出化开
STEP2、刚刚做豆腐留下的豆渣，破壁机磨的豆浆，豆渣特别细腻，成品很好吃
STEP3、先炒牛肉末，然后倒雪菜末。炒一会倒豆渣和豆浆，炒到收汁。做这个好吃一定要用猪油哟。
STEP4、炒这么干就差不多了，因为油多，没有炒焦和锅巴
STEP5、好好吃，细腻的豆渣每口都能吃到牛肉末和雪菜，极为下饭。锅里还煮着豆浆过会点豆腐
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