酸菜炒豆芽

小提醒

快手翻炒芽菜,保持芽菜的清脆,如果酸菜偏咸,调味时盐就少放或不要,最好炒之前试试酸菜的味道。

配料

  • 芽菜 (500克)
  • 酸菜 (100克)
  • 盐,油 (适量)

做法步骤

STEP1、芽菜洗干净,滤干水。

STEP2、酸菜洗净切细丝。

STEP3、炒锅烧热放入适量油,倒入芽菜翻炒几下,撒点盐拌匀并加入酸菜丝炒一炒就马上可以出锅。

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