清炒杏鲍菇火腿肠
小提醒
配料
- 杏鲍菇 （1根）
- 火腿肠 （1根）
- 青椒 （1-2个）
- 料酒 （适量）
- 生抽 （适量）
- 盐 （适量）
- 鸡精 （适量）
做法步骤
STEP1、杏鲍菇切丝、火腿肠切丝、青椒切丝备用。
STEP2、锅中倒入油烧热，倒入杏鲍菇翻炒。
STEP3、待杏鲍菇变软后倒入火腿肠和青椒继续翻炒。
STEP4、翻炒后倒入料酒、生抽、盐接着翻炒。
STEP5、待杏鲍菇变软、变透后加入鸡精进行调味。随后即可出锅。
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