STEP1、南瓜去皮,与胡萝卜一起切块备用
STEP2、洋葱,香芹切成末状
STEP3、切成这般大小即可哈
STEP4、锅中加入黄油,轻轻搅拌至黄油完全融化。记住不要太大火要不然黄油会焦掉。
STEP5、把香芹和洋葱末放进去炒香。
STEP6、加入南瓜胡萝卜和土豆
STEP7、南瓜胡萝卜和土豆翻炒后加水,刚好没过南瓜就可以。
STEP8、大火五分钟后转中小火半个小时左右,煮到所有材料都熟透了,稍微放凉后用料理机把所有材料磨成泥,如果比较稠可以根据自己喜欢加水,然后在开火把汤煮开一下,加入适量盐。
STEP9、最后加淡奶油黑胡椒粉装饰即可