萝卜羊腿骨汤
配料
- 萝卜 （1根）
- 姜片 （5片）
- 料酒 （1勺）
- 白胡椒粉 （2勺）
- 羊腿 （1只）
- 盐 （少许）
- 红枣 （8颗）
- 枸杞 （1小把）
- 小茴香 （适量）
做法步骤
STEP1、把姜切片，葱切段，加入料酒，与羊腿一起放入锅中煮开，撇除浮末
STEP2、撇清浮末后，加入红枣，枸杞，盖上锅盖小火炖1个小时
STEP3、一个小时后，加入切好的白萝卜，白胡椒，小茴香，再炖半个小时。
STEP4、加入食盐，盖盖子最后炖半个小时，就可以出锅吃啦
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