STEP1、所需材料。羔羊肉片是现成的。银丝白切丝。葱切碎,只用了葱白。姜拍成蓉。
STEP2、汤锅下油,爆香姜蓉、葱白。
STEP3、下羊肉片炒至变色,加少许盐、生抽炒匀。
STEP4、锅中加入一壶开水,煮沸。
STEP5、加入银丝白,煮软加几粒鸡精调味即可。
羊肉 肉片 羊肉片 片儿汤