韩式牛肉汤

配料

  • 牛肉 (一小块)
  • 大葱 (根)
  • 芝麻油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 蘑菇精 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 洋葱 (半个)
  • 白萝卜 (半根)
  • 酱油 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 辣椒面 (少量)

做法步骤

STEP1、今天用的这种牛肉

韩式牛肉汤

STEP2、肉洗干净

韩式牛肉汤

STEP3、骨头可以分出来,用来做汤,喜欢吃肉的,不用剔得太干净,带点儿肉

韩式牛肉汤

STEP4、锅里倒入芝麻油,加入肉,洋葱,白萝卜片,翻炒一下

韩式牛肉汤

STEP5、上一步中的芝麻油,这两种油,放哪种都可以

韩式牛肉汤

STEP6、翻炒后加入水,盐,胡椒粉,蘑菇精,蒜末

韩式牛肉汤

STEP7、上面的那层盛了扔掉

韩式牛肉汤

STEP8、汤中倒入酱油

韩式牛肉汤

STEP9、加入葱段

韩式牛肉汤

STEP10、再倒入点儿辣椒面

韩式牛肉汤

STEP11、完成了

韩式牛肉汤

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