STEP1、土鸡宰切块备用
STEP2、土炖锅做水,冷水下鸡肉
STEP3、烧开后,撇去浮沫,下老姜,转中小火慢炖
STEP4、新鲜松茸洗去泥沙切片备用
STEP5、待鸡油炖出,下松茸,一同炖煮
STEP6、鸡肉软烂脱骨,加适量食盐即可。
STEP7、下2两银丝面,撒上葱花,配鸡汤同吃,那是极好的
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