STEP1、口蘑洗净，去蒂，切片。

STEP2、洋葱切碎。

STEP3、扇贝柱洗净，切碎。

STEP4、热锅下一小块黄油。

STEP5、黄油融化后炒香洋葱。

STEP6、放入扇贝柱。炒至变白。

STEP7、放入口蘑炒至蘑菇变软出水。

STEP8、盛出备用。

STEP9、热锅下其余的黄油融化。

STEP10、分次倒入面粉，小火略微翻炒。

STEP11、加水，依旧小火，并不断搅拌。汤汁会变得越来越浓稠。

STEP12、开锅冒泡后，刚入炒好的洋葱口蘑，继续搅拌。

STEP13、再次开锅后（很快），倒入淡奶油，搅拌。

STEP14、第三次开锅后（很快），放入少量白胡椒粉和盐，调好味就可以盛出来吃啦。

STEP15、一口下去，食材满满