STEP1、番茄,胡萝卜,土豆,分别洗净,削皮,切块;大蒜,洋葱切末
STEP2、锅中放入少许黄油融化后,下洋葱,蒜末翻炒出香后,下番茄,土豆,胡萝卜翻炒
STEP3、加入高汤,大火煮滚后改小火焖20-25分钟
STEP4、将所有汤菜一并倒入粉碎机(blender)里,加入几片西式香叶,搅打成稀糊状
STEP5、将稀糊再倒回锅中,小火加热煮滚后,加入少许淡奶油搅匀,加盐,黑胡椒调味,装盘即可
奶油 番茄 浓汤 番茄浓汤