蔬菜虾汤

小提醒

1. 蔬菜炒一下是为了吃起来更有味些,对这个无所谓的人直接煮就可以了。 2. 放一些粉丝也会很好吃,粉丝要提前处理到六七分熟的状态,并在煮蔬菜前下锅。

配料

  • 毛毛菜或其他绿叶菜 (平时一人吃的炒食份量)
  • 对虾干 (两大只)
  • 油 (少许)
  • 盐 (一小勺(根据你的口味调整))

做法步骤

STEP1、蔬菜洗净,虾干轻揉冲洗一下,用厨房纸擦干。

STEP2、国内倒少许油,油热后放入虾,稍微翻炒一下,接着放入蔬菜,中火稍作翻炒,接着加入热水,盐,稍微煮一下,菜熟便立即关火。这样,一碗清淡又不失鲜味的汤菜就做好了,马上开动吧!

蔬菜 虾汤

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