清淡解腻的「萝卜排骨汤」
小提醒
配料
- 排骨 （400克）
- 白萝卜（细长的那种） （1根）
- 姜 （5片）
- 料酒 （1大勺）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒粉 （少许）
- 花椒粒 （少许）
做法步骤
STEP1、排骨泡水里将血水冲掉，倒进冷水锅加入花椒、姜片、料酒大火煮开，将排骨捞出来用水冲洗干净，将萝卜切块备用
STEP2、将排骨和萝卜放入砂锅（或者放进电饭锅里开煮饭模式，这样炖出来的肉又嫩又快）炖1个小时，撒上盐和胡椒粉就可以享用啦
STEP3、真的是很嫩很香，又很爽口解腻（盛碗里，我已经喝上了，哈哈）是不是很简单鸭
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