丝瓜虾干汤
配料
- 丝瓜 （一根）
- 虾干 （少许）
- 霉干菜 （少许）
- 盐 （少许）
- 味精 （少许）
- 生姜 （两片）
做法步骤
STEP1、丝瓜洗净削皮滚块，虾干洗净，霉干菜准备好
STEP2、锅里加水烧开倒入丝瓜和生姜，水开后中火放入虾干；
STEP3、看到丝瓜6成变软加入梅干菜，30秒就可以关火了；
STEP4、调入盐和味精，霉干菜本身是咸的，盐就控制不好太多；
STEP5、出锅
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