虾干鱼丸娃娃菜汤

配料

  • 对虾干 (2-3对)
  • 鱼丸 (4-6枚)
  • 娃娃菜 (一小棵)

做法步骤

STEP1、锅里烧开一大碗水,把虾干和鱼丸丢进去中火煮,这样可以熬出鲜味。

STEP2、煮虾干和鱼丸的时候把葱洗干净切葱花,娃娃菜外层剥去,里面的对半切成四份,然后洗净沥干。

STEP3、鱼丸煮到涨大膨起后把娃娃菜放进去,待娃娃菜煮软后放盐和味精,撒上葱花,关火开吃

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