STEP1、辣椒切丝,洋葱部分切成洋葱圈(平着切下去即可,部分剁丁
STEP2、开油锅油烧热,放入花椒粉,开大火放葱花和洋葱丁爆炒迅速出香味调小火
STEP3、把生菜花苞菜一类放入,翻炒几下加入醋两勺,翻炒几下,加入一碗两碗清水(几人份就加几碗水,大火烧,放入丸子
STEP4、放入家中有的八角,浓汤宝等利于汤味的调料。大火烧五分钟,放入豆腐皮豆腐一类易熟蔬菜。转小火,焖一会。此时放入盐,胡椒粉,味精等。
STEP5、关火盛出
豆腐 豆腐皮 丸子 烩汤 腐皮