丝瓜蛤蜊汤
小提醒
配料
- 丝瓜 （200克）
- 蛤蜊 （200克）
- 葱 （适量）
- 蒜 （适量）
- 盐 （2茶匙）
做法步骤
STEP1、蛤蜊泡水，加入少许盐，静置4小时吐沙
STEP2、将丝瓜去皮，切滚块
STEP3、锅中热油，蒜末爆香并倒入丝瓜翻炒均匀
STEP4、倒入适量热水煮沸
STEP5、接着倒入蛤蜊煮至开口
STEP6、最后倒入盐再撒上葱花
STEP7、清鲜的丝瓜蛤蜊汤就完成啦
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