STEP1、蛏子泡水去沙,水里多放点盐巴,有助于它吐沙!
STEP2、这是葱姜的量,供你参考!
STEP3、这是一根丝瓜的量,你也可以多加点
STEP4、锅热油,少放点油,不然会抢了这道菜的清香,爆香葱姜!
STEP5、加冷水!注意,冷水放蛏子,冷水!然后盖上锅盖煮沸!
STEP6、放入丝瓜,煮沸,你还可以放点香油或醋,如果你喜欢的话
STEP7、你也可以粘醋美味简单
STEP8、成品图,按照步骤来所见即所得
丝瓜 蛏子 蛏子汤