超快手丝瓜蛏子汤

配料

  • 蛏子 (500克)
  • 丝瓜 (1根)
  • 葱 (2根)
  • 姜 (6片)
  • 盐 (一勺)
  • 醋 (少许)
  • 芝麻油 (随意)

做法步骤

STEP1、蛏子泡水去沙,水里多放点盐巴,有助于它吐沙!

超快手丝瓜蛏子汤

STEP2、这是葱姜的量,供你参考!

超快手丝瓜蛏子汤

STEP3、这是一根丝瓜的量,你也可以多加点

超快手丝瓜蛏子汤

STEP4、锅热油,少放点油,不然会抢了这道菜的清香,爆香葱姜!

超快手丝瓜蛏子汤

STEP5、加冷水!注意,冷水放蛏子,冷水!然后盖上锅盖煮沸!

超快手丝瓜蛏子汤

STEP6、放入丝瓜,煮沸,你还可以放点香油或醋,如果你喜欢的话

超快手丝瓜蛏子汤

STEP7、你也可以粘醋美味简单

超快手丝瓜蛏子汤

STEP8、成品图,按照步骤来所见即所得

超快手丝瓜蛏子汤

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