酸汤冷水鱼—这味道简直不能再酸爽！
配料
- 红酸汤 （它所独具的色、香、味等特点具有开胃的作用）
- 财鱼 （常吃财鱼可以补脾益胃，利水消肿，治疗脚气）
- 辅材 （西红柿、红尖椒、香菇、香菜、葱、姜）
做法步骤
STEP1、财鱼开鱼片，剔骨
STEP2、财鱼片腌制码浆
STEP3、葱蒜、红尖椒、西红柿、葱白与红酸汤打碎
STEP4、鱼骨略煎，加山泉水加酸汤调味
STEP5、下鱼片成熟出锅，葱丝淋丝
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