STEP1、鸡腿洗净切块,沸水中焯一下,捞出来洗去血沫
STEP2、香菇泡软,洗净,样式自己定啦
STEP3、锅里放入清水、鸡块、香菇、料酒少许、姜片2or3,煮啊煮……
STEP4、煮啊煮……大约30分钟左右,关火放盐。
STEP5、另起锅,煮面,面熟后捞出放入凉开水中过一下,再捞出……
STEP6、面条进碗,倒入鸡汤啊鸡块啊香菇啊,撒点儿葱葱香菜啥的,就OL!
鸡汤 清淡 汤面