牡蛎汤烩山药汁

配料

  • 牡蛎
  • 山药
  • 味曾
  • 白萝卜

做法步骤

STEP1、牡蛎放进擂钵中,碾成汁

牡蛎汤烩山药汁

STEP2、牡蛎汁放进锅中,加入味增,煮热,牡蛎不能过度煮

STEP3、用火燎掉山药的毛

牡蛎汤烩山药汁

STEP4、洗净擂钵,把山药用摩擦板全部做成泥

牡蛎汤烩山药汁

STEP5、把之前的牡蛎汁一点点,一点点轻柔的拌匀。在充分接触空气之后,加入一根萝卜的萝卜泥量。作为调味,加入柚子皮泥。浇在刚熟的热米饭上,满满铺上

牡蛎汤烩山药汁

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