花蛤豆腐汤
小提醒
配料
- 花蛤 （半斤（10颗左右））
- 豆腐 （1块）
- 姜，葱段 （少量）
- 虾米，枸杞 （各几颗）
- 麻油 （少量）
做法步骤
STEP1、豆腐切块，待用。 大小按照自己汤碗的感觉定。
STEP2、煮开水，丢生姜，丢花蛤用开水煮开口，捞起待用，
STEP3、开水开始煮豆腐，煮开后放虾米，枸杞，然后是花蛤
STEP4、再次煮开后，放胡椒，盐，味精，稍许麻油，捞起食用
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