STEP1、准备食材,芡实需要提前泡1小时
STEP2、锅中倒入适量清水煮沸
STEP3、热锅冷油爆香姜片,放入鲫鱼煎至两面金黄色
STEP4、把煎好的鲫鱼和姜片一起放入沸水中。一定要开水不然汤汁就不白了
STEP5、下入泡好的芡实。最好选用大一些的芡实会好吃一些。大火烧开后转小火慢炖20分钟
STEP6、下入铁棍山药再煮15分钟,关火前放入盐和3滴白醋(白醋可以去腥)
STEP7、口感清甜不腻,有空试试吧!
鲫鱼 鲫鱼汤 鱼汤 补肾