开学快手早餐/花甲豆腐肉圆汤
小提醒
配料
- 花甲 （一把）
- 豆腐 （半块）
- 菌菇 （100克）
- 即食肉圆 （6个）
- 花菜 （若干）
- 盐 （5克）
做法步骤
STEP1、花甲入沸水，煮至开口后捞出洗净。
STEP2、花甲水去除浮沫，倒去底下的脏物，留上层汤水备用。
STEP3、砂锅加少许油，先倒入花菜翻炒
STEP4、加菌菇翻炒
STEP5、倒入花甲水和盐，盖盖煮沸。
STEP6、放入肉圆、豆腐和花甲，再次沸腾后即可出锅。撒上香菜装饰会更漂亮。
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