超鲜：养气滋补牛肉汤
小提醒
配料
- 牛腩 （500克）
- 白萝卜 （一根）
- 红萝卜 （一根）
- 葱 （一把）
- 生姜 （适量）
- 八角 （两个）
- 花椒 （一中勺）
- 黄酒 （适量）
- 盐、鸡精 （适量）
- 香菜 （适量）
做法步骤
STEP1、把牛腩洗净，冷水下锅大火烧开，焯掉血沫后捞出
STEP2、牛腩放入炖锅，加入纯净水，适量生姜片，两个八角，一勺花椒，葱打结，倒少许黄酒去腥，开始慢炖！一个小时就闻到很香的料味
STEP3、牛腩炖至半熟时，捞出变黄的葱结，白萝卜、胡萝卜去皮切块，有时间萝卜最好也焯下水，再加入汤里一起炖。
STEP4、炖至汤色浓郁，萝卜熟透微黄，牛腩软烂烂的，汤里加入适量盐、鸡精调味，准备出锅，撒上葱花、香菜就可以喝啦！鲜香浓郁，非常可口
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个