羊杂萝卜汤
配料
- 萝卜 （半根）
- 姜 （数片）
- 香菜 （3根）
- 盐 （适量）
- 料酒 （1勺）
- 葱 （半根）
- 料酒 （1勺）
- 白胡椒粉 （适量）
- 香油 （适量）
- 花椒 （适量）
做法步骤
STEP1、羊杂焯水，洗净备用。
STEP2、整个羊肚，焯水洗净，切丝备用。
STEP3、用适量油炒香葱姜蒜还有适量花椒，倒入水。
STEP4、将羊杂倒入砂锅，大火煮开，改中火，煮15分钟，加入白萝卜片。
STEP5、盐，白胡椒，香菜，香油……
STEP6、非常美味，汤还可以煮面哦
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