STEP1、备料1.土豆红薯豆腐泡水2.韭菜和蒜末放一起出锅撒3.西红柿剥皮
STEP2、热锅凉油稍多小炸一把花椒粒(锅倾斜)中炒肉片一直炒至肥肉略变黄/锅略粘葱姜蒜辣皮子一勺东古酱油炒至油快干一勺半盐
STEP3、红萝卜土豆红薯再豆腐一铲子酱油颠锅均匀(若快干加少许开水)中炒会两勺盐炖着
STEP4、去皮的西红柿切丁颠锅两勺颠锅中大盖锅盖焖会
STEP5、一壶开水烧开转小火(味道正常咸味略辣)一铲子醋面中煮开三次凉水两勺糖pouchpouchpouch
STEP6、最后撒入韭菜蒜末一勺白胡椒搅拌迅速关火
STEP7、开吃!