酸辣什锦汤

小提醒

家里有什么食材可以充分的利用起来。不一定必须按照上述的食材购买。这个季节最好放白胡椒,因为白胡椒可以起得很好的,预防治疗感冒的作用。当然你也可以放黑胡椒,看个人喜好。汤中的西虹市我试试,先用开水烫后去皮的。一来是为了出汁儿比较多,二来没有皮,孩子吃起来更容易接受。

配料

  • 豆腐 (100克)
  • 木耳 (6朵)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 醋 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 鸡蛋 (1枚)
  • 香菇 (6朵)
  • 淀粉 (1勺)
  • 水淀粉 (100克)
  • 无淀粉火腿 (150克)
  • 白玉菇 (100克)
  • 口蘑 (100克

做法步骤

STEP1、锅里放少许的油。

酸辣什锦汤

STEP2、放入去皮西红柿。

酸辣什锦汤

STEP3、按食材的易成程度,依次放入锅中翻炒3到5分钟。

酸辣什锦汤

STEP4、加入开水,锅开加入酸辣汁,待稍微浓稠,甩蛋花,加入香菜末,滴入麻油。开吃[笑]

酸辣什锦汤

酸辣 什锦汤

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