酸汤面

小提醒

吃面的好处:1、养胃:吃碗温热的面条最有利于营养吸收;易于消化吸收经过煮沸的面条最为洁净,可以大大减少肠胃疾病的发生,因此面条成为中国最常见的食品之一。2、增强免疫力:口感筋道的面条所含的蛋白质更多,能补充所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成分;3、改善贫血,促进气血运行4、北方人多吃面条,在寒冷的冬季有助于保暖,一碗连汤带面的酸辣面下去,恐怕什么寒冷都离你而去了

配料

  • 面条 (80克)
  • 香菜 (3根)
  • 小葱 (4根)
  • 酱油 (两茶匙)
  • 芝麻红油 (一茶匙半)
  • 香醋 (一茶匙半)
  • 盐 (四分之一茶匙)

做法步骤

STEP1、1.准备好主食材——面

酸汤面

STEP2、2.锅里倒入适量的清水大火烧开下面条煮制

酸汤面

STEP3、3.准备一个大碗,香菜,切碎放入大碗。香菜,可以放哦

酸汤面

STEP4、4.加入两茶匙生抽,一茶匙半香醋,一茶匙半芝麻红油,四分之一茶匙盐加入煮面水调成汤汁备用。

酸汤面

STEP5、5.面条煮至各人喜爱的软硬即可。我比较喜欢吃有劲道的面,所以没有煮很长时间。

酸汤面

STEP6、6.讲煮好的面捞起来放入预先调好的汤汁中。

酸汤面

STEP7、7.再配上一些水果。完美!

酸汤面

酸汤 汤面

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