STEP1、将米线提前用常温水侵泡软,量就看自己的食量和用餐人数而定
STEP2、将酸菜3个5洗干净,控干水分切丝,备用
STEP3、主锅内加入火锅料,蒜,姜,花椒,时间3分钟温度速度1
STEP4、加入酸菜,用筷子搅拌均匀
STEP5、搜索小炒肉菜谱,点击开始烹饪
STEP6、点击下一步,下一步,调到高温模式,爆炒酸菜10分钟。如果您Tm5:15分钟温度v反转小勺
STEP7、加入开水,与酸菜同一水平线即可,继续高温10分钟倒出来备用即可。tm5操作15分钟温度反转小勺
STEP8、主锅内加入牛骨清汤烧开放入泡软的米线,煮熟即可,我用的这款米线3分钟温度反转小勺。(根据自己家米线的粗细和侵泡时间长短而定)
STEP9、我家今天是五大一小,煮了两大锅才吃饱。碗里加入生抽,白胡椒,香油,醋,如果家里有小葱香菜切碎加一点更完美)
STEP10、先倒入米线汤到碗里稀释一下调料,放入米线
STEP11、加入适量的酸菜,
STEP12、搅拌均匀即可开吃,如有问题欢迎:humadedian