STEP1、准备好各类食材,油菜洗净,午餐肉或火腿切丝,香菜切小段。同时锅里放冷水煮沸。
STEP2、水开后放入半袋面片,煮大约3-5分钟左右,根据个人软硬喜好程度调整时间。
STEP3、面片煮好后捞出,放入冷水中,备用
STEP4、锅里重新放入冷水,煮沸后倒入酸辣汤料,锅开后,加入面片、蔬菜、火腿丝、打入鸡蛋,最后加入香菜。
STEP5、出锅啦
酸汤 面叶 酸汤面叶 汤面