鱿鱼汤面
小提醒
配料
- 笋干菜 （若干）
- 鱿鱼 （一只）
- 蒜瓣 （两三瓣）
- 黑胡椒粉 （若干）
- 生抽 （少许少许）
做法步骤
STEP1、鱿鱼洗净切块冲入烫开水烫一下沥干
STEP2、起油锅，热油，放入蒜瓣爆香同时面煮起来，水开后下面条
STEP3、油锅中加入鱿鱼炒几下，撒入少许黑胡椒粉，放入少许笋干菜，加入些许老酒去腥
STEP4、面煮好以后沥干在碗里，煮面的水倒入炒菜的锅，加入少许生抽，
STEP5、水滚起来以后加入面条和盐搅几下
STEP6、关火出锅
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