STEP1、小葱切碎放到一个碗里

STEP2、锅里放油，（油烧热直接到进葱碗里，就行。在碗里放一勺生抽和一点盐，高汤的加汤更好吃，没有直接加开水或凉白开进去，做成一碗葱油汤）我家女儿喜欢葱爆香一点。所以我是直接把葱扔进锅里炒一下。

STEP3、放一勺生抽，

STEP4、加凉白开。2个锅同时启动的，一个锅在煮面条，细细的面条比较好吃）山药细面条比较好吃。

STEP5、把面条放进葱油汤里就OK啦（葱油里我一般喜欢加凉白开水，热热的面条放进去后可以保存面条的口感，啦，当然小朋友墨迹墨迹一下）

STEP6、加了8个鹌鹑蛋。没有可以不加，或者在面汤里煮个荷包蛋。这个是2个人的早餐。