超级简单的清汤面

小提醒

挂面不要煮太久;有朋友留言说蒜苗是生的,担心不好吃,朋友们可以试试看,如果不喜欢吃生蒜苗,可以将生蒜苗爆锅后再加入碗中,如果这样的话,香油可以少放一点

配料

  • 挂面 (1把)
  • 蒜苗 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 香油 (1勺)
  • 白胡椒面 (适量)

做法步骤

STEP1、准备一个大碗,依据面条多少和个人口味倒入生抽、香油、撒点白胡椒面,蒜苗和香菜洗净切末,也一同加入碗中

超级简单的清汤面

STEP2、起锅烧开水,加入面条,待面条周边变透明时关火,舀几勺面条汤加入有调料的大碗中,最后捞出面条放进大碗中就OK了

超级简单的清汤面

清汤 汤面

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