懒人酸汤面
小提醒
配料
- 面条 （1份）
- 陈醋 （2勺）
- 小葱 （1根）
- 盐 （适量）
- 姜 （2片）
- 芝麻 （少许）
- 花椒 （10粒）
- 辣椒 （1只）
- 蒜 （1瓣）
- 熏烤肉 （6片）
- 酱油 （半勺）
- 黄瓜 （1/3根）
做法步骤
STEP1、蒜、辣椒、小葱切碎，姜、黄瓜切丝，熏肉切片。
STEP2、姜蒜小葱辣椒花椒放入碗中，辣椒放上面，撒一点芝麻。热锅油烧热冒烟后浇上，可以听到滋滋的声音。
STEP3、过油后加入一勺醋和半勺酱油，少许盐
STEP4、挂面依个人适量
STEP5、煮好面的面汤到入碗中适量，捞出面条，黄瓜丝和熏肉放入碗中。
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