STEP1、室友买的八珍药材汤包
STEP2、用水简单冲洗后,用冷水泡15mins
STEP3、去市场买乌鸡时,让店主将乌鸡去皮切8块。回家后洗干净,放入冷水中,加热。
STEP4、同时加热药材和鸡,待两锅水都烧热后,将乌鸡块在热水中晃一晃,去掉白色浮物,放入药材汤锅中。等药材汤锅烧沸后,转小火慢炖30mins-1h。
STEP5、等熬出汤味了,放下面条,煮面。
STEP6、煮汤时,小彬顺便煮了两个茶叶蛋。将蛋壳轻轻敲裂、不敲碎,放入汤中煮。
STEP7、最后…科普下八珍汤包
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