小揪片汤面
配料
- 面粉
- 水
- 西红柿
- 土豆
- 豆角
- 自己喜欢的蔬菜
- 香菜
做法步骤
STEP1、和面（要想揪得小，面一定要硬，擀面后切片，揪成小小的揪片
STEP2、西红柿、土豆，豆角、胡萝卜等自己喜欢的蔬菜切丁
STEP3、热油锅，葱蒜爆香依次放入土豆、豆角、西红柿等，翻炒差不多熟了后加水，水开后放入揪片，依照自己的口味加调料即可，出锅前撒香菜！
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