香菇鲜虾热汤面
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 虾仁 （16只（我太爱吃虾，所以有点多，一般一人5只））
- 香菇 （4朵朵）
- 葱 （少许切碎）
- 姜 （少许切片）
- 面条 （2人份）
- 盐 （少许）
做法步骤
STEP1、材料如上图准备，虾子分成虾仁（记得去虾线，开背）虾壳用来煮汤虾头用来爆虾油，出香味
STEP2、水开煮虾壳，我用的是3碗汤面的水量。煮开后，捞出虾壳，汤水留着。趁热尝一口，已经有虾子的鲜味
STEP3、锅内倒，入头，葱，姜，急火翻炒，看到头呈现赤红，姜葱，此时香四溢啊。挑出头，把刚才用壳熬汤倒入锅中，4朵香菇入锅，加大概1勺子盐（口味重话，自己尝一下，别太咸，把子鲜味盖掉了。加入面条，打两个鸡蛋。
STEP4、捞出一定趁热吃哦，鲜的不得了，连汤都喝光光!
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则