STEP1、猪肉切成细末
STEP2、葱姜切末后放在里面
STEP3、加入适量生抽
STEP4、加入适量食用油
STEP5、加入适量香油
STEP6、加入适量食盐
STEP7、加入适量鸡精
STEP8、小白菜洗净
STEP9、锅里烧开水烫一下小白菜
STEP10、小白菜切碎
STEP11、切碎放进干净的纱布把菜汁挤到调好的肉馅中,一点一点加顺时针搅拌
STEP12、最后把青菜加肉馅中拌匀
STEP13、馄饨料准备好喽
STEP14、鸡腿一只砂锅加姜片煮熟,撇去多余的油脂,只留清汤。包好馄饨后,锅内烧开水,水开后下入馄饨。