汤汁收干些的话，佐意面，配牛排应该也会爽歪。白胡椒和黑胡椒，白洋葱和紫洋葱，有什么就用什么。如果有奶油更好。伴随着Jazz，摇晃着身子，一边搅拌着锅子里相互融合的食材，奶香充满了整个房间，大概是芝士的力量注入了不一样的气息。这种白烧简化到唾手可得，也不必耐着性子炒面粉糊，成品口感细腻顺滑，甜的咸的复合的，微微在口腔中慢慢融化。口味呢，与牛奶炖菜几分相像，融入了咸鲜无法拒绝。奶香气也温柔的弥漫开，像冬日阳光的柔暖，掩没了终日的冰冷，疲惫。太阳虽然已经落去，但则拥有了一整个柔和的黄昏。

• 口蘑 （7朵）
• 洋葱 （1/2个）
• 牛奶 （1大杯）
• 黄油 （1小块）
• 奶酪 （2小块）
• 盐 （适量）
• 黑胡椒 （酌情）