健康清淡西红柿汤意面

小提醒

1、这个汤面是真的一滴油都没有的。味道很清淡。但吃过之后回味无穷。 2、不讲究减肥的煮好之后可以滴几滴香油再撒上一点胡椒粉。味道一定会更佳。 3、由于煮意面时是加了盐的。所以后面就没有再加盐。只用生抽来调味。 4、有青菜也可以加入青菜营养更丰富。

配料

  • 意面 (一小把)
  • 西红柿 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 香菇 (2朵)
  • 生姜 (2片)
  • 八角 (1个)
  • 盐 (适量)
  • 李锦记蒸鱼豉油(生抽) (适量)

做法步骤

STEP1、小锅加水烧开调入适量盐加入意面。意面煮8-9分钟后捞出过冷水备用。

STEP2、煮意面过程中西红柿切小块香菇切丝生姜切片。

STEP3、另取一小锅放入西红柿香菇生姜八角加水烧开。煮至西红柿熟了之后放入意面。转小火打入一个鸡蛋。鸡蛋差不多熟时就可以调入生抽了。

STEP4、出锅开吃。

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