不一样的意大利面咱们做汤面
小提醒
配料
- 牛腩肉 （250克）
- 番茄 （两个）
- 牛排菇 （2只）
- 白洋葱 （半个）
- 番茄罐头 （1罐）
- 意大利面 （1把）
- 姜片 （两片）
- 丁香 （两颗）
- 意大利混合香草料 （一小撮）
- 黑胡椒、盐 （少许）
做法步骤
STEP1、、牛腩切小块，洗净，冷水入锅煮去血放置一边备用。洋葱切中块，牛排菇切中块，番茄切中块。
STEP2、取一口深锅，少油，放姜片洋葱块爆香；加入番茄炒至番茄微微发软，加入牛排菇，翻炒片刻，倒入一罐番茄罐头，倒入牛肉、加入丁香、意大利混合香草料后加入清水或高汤；大火煮开，转小火45分钟，至牛肉酥烂即可，入黑胡椒、盐调味。
STEP3、另取一口干净的锅，入清水，几滴油，水煮开后，按意面包装的烹饪时间，减少两分钟烹饪，包装上七分钟，你就煮五分钟。煮好的意面过冷水冲洗，放入牛肉汤中，再煮两分钟，开吃吧，宝贝们。
STEP4、两个字的午餐
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