STEP1、、牛腩切小块,洗净,冷水入锅煮去血放置一边备用。洋葱切中块,牛排菇切中块,番茄切中块。
STEP2、取一口深锅,少油,放姜片洋葱块爆香;加入番茄炒至番茄微微发软,加入牛排菇,翻炒片刻,倒入一罐番茄罐头,倒入牛肉、加入丁香、意大利混合香草料后加入清水或高汤;大火煮开,转小火45分钟,至牛肉酥烂即可,入黑胡椒、盐调味。
STEP3、另取一口干净的锅,入清水,几滴油,水煮开后,按意面包装的烹饪时间,减少两分钟烹饪,包装上七分钟,你就煮五分钟。煮好的意面过冷水冲洗,放入牛肉汤中,再煮两分钟,开吃吧,宝贝们。
STEP4、两个字的午餐