STEP1、准备好材料,五花肉切片、豆腐切块、蒜切碎、葱切段
STEP2、热锅加油下五花肉翻炒出油
STEP3、大概这样子再把泡菜全部倒入锅中翻炒一会,这款泡菜的辣味刚刚好,不会太辣,因为爸妈都不太能吃辣,所以特意买了这一款!
STEP4、然后倒入开水,把娃娃菜放进去煮3分钟,先把娃娃菜煮软(个人喜欢软一点的菜)
STEP5、3分钟后再把金针菇铺在上面,豆腐和葱、蒜一起放入(一盒盒的嫩豆腐要在盒子下面剪两个小口就很容易倒出来的,在抖音上面学的)
STEP6、盖上锅盖中火煮5分钟至豆腐入味即可,调味:半勺盐、一点糖和鸡精、半勺酱油。
STEP7、我喜欢配上一碗白米饭一碗汤完美,或者泡饭也好吃