STEP1、低筋面粉加适量水揉成面团，盖上保鲜膜醒30分钟。在醒面团的时间里，准备好辣白菜，切好蒜蓉、大葱圈、辣椒圈、韭菜段等等材料（如图。

STEP2、锅内放油爆香蒜蓉，加入辣白菜翻炒三分钟出味。

STEP3、加入适量水煮开，放入生抽和适量盐。

STEP4、一手拿着面团一手撕面片，大小自己随意，具体方法可以搜一下，我忘记拍照了，放进锅里煮开后放入韭菜段。

STEP5、加入辣椒圈和大葱圈，煮开后关火装里就可以吃啦。