STEP1、一小杯干海带,需要用水泡的哈
STEP2、泡开以后这个样子,要洗一洗干净哈,一般泡个20分钟就差不多这样了
STEP3、洗一洗干净,然后用剪剪一下大小,这样吃起来比较方便(这招跟我婆婆学的)
STEP4、锅里放油,预热
STEP5、牛肉先下锅炒一下
STEP6、牛肉炒到7,8分熟就下海带
STEP7、海带和牛肉一起炒
STEP8、然后放入一大勺酱油,国内应该是放生抽
STEP9、然后放入8杯水(大概就是一锅了)
STEP10、煮沸腾以后放入一勺蒜泥
STEP11、然后再放入盐就可以了
STEP12、煮沸腾以后改小火或者中火稍微再熬一下就可以了,不立马吃也没关系,放进冰箱,隔天加热一下吃也依旧很好吃的喔。