薏米百合薄荷绿豆汤
小提醒
配料
- 百合干 （一小把）
- 绿豆 （100g）
- 薏米 （一小把）
- 莲子 （一小把）
- 薄荷叶 （若干）
做法步骤
STEP1、薏米提前3小时冷水泡发；
STEP2、绿豆冷水泡发1小时；百合冷水泡发30分钟；
STEP3、薏米同冷水一同下锅，水烧开后转小火煮30分钟。
STEP4、绿豆和百合加入锅中，莲子冷水冲洗后直接放入锅中，加适量冰糖，继续小火煮30分钟。
STEP5、关火，薄荷冷水中冲洗后装入中药袋，放入绿豆汤内，盖上锅盖，让绿豆汤自然冷却，饮用前拿出装薄荷的中药袋即可
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