STEP1、海参泡发

STEP2、瑶柱、竹荪洗净后泡水半小时左右

STEP3、水烧开，先下瑶柱，转小火煮15-20分钟。

STEP4、下海参和竹荪，转大火。

STEP5、5分钟左右，海参和竹荪即熟。

STEP6、关火，加盐调味，盛出可吃。