STEP1、土豆,洋葱,胡萝卜,芋头去皮洗净,切块(大小适应,西兰花和南瓜洗净,切块。
STEP2、清鸡汤粉,黄油,牛奶倒入盘中碗中备用。
STEP3、往锅里放入黄油,带黄油融化后放入洋葱、胡萝卜、芋头和土豆,中火翻炒两三分钟。中途调节火候,以防炒糊。
STEP4、往锅里一碗水(根据食材量做调整)大约是食材的1.5-2倍。食盐清鸡汤粉,小火煮4,5分钟。小火煮3分钟。(由于容易煮烂,所以最后放)
STEP5、所有的食材都煮烂之后,最后加入鲜牛奶。中火煮沸腾之后,立即必火。
STEP6、如果家里没有鲜牛奶的话,也可以将2-3匙奶粉,放进300克左右的清水中融化后再进行使用。
STEP7、奶粉融化后的样子。
STEP8、这样营养丰富,美味可口的奶味蔬菜汤就做好了。希望这个菜谱能成为友友们家餐桌上的一道汤菜。