懒人减脂汤-红腰豆番茄牛腩汤

小提醒

1、牛腩可以用牛尾代替2、汤配面包也很好吃

配料

  • 牛腩 (300克)
  • 西红柿 (2个)
  • 胡萝卜 (二分一根)
  • 红腰豆 (200克)
  • 圆白菜 (5片)
  • 糖 (2勺)
  • 盐 (适量克)
  • 生抽 (2勺)
  • 水 (你自己喜欢)

做法步骤

STEP1、把牛腩出水,然后捞出洗净备用

STEP2、红腰豆洗干净,蔬菜切好备用,番茄先切一个,另外一个差不多好的时候才需要。

STEP3、热锅油到7成热,姜片香,然后牛腩超2分钟,分钟,然后胡萝卜和红腰豆翻1分钟。

懒人减脂汤-红腰豆番茄牛腩汤

STEP4、然后下水,没过食材4厘米左右,烧开炖2个小时(个小时)

懒人减脂汤-红腰豆番茄牛腩汤

STEP5、牛腩煮的软了,就把剩下的一个番茄切粒,圆白菜撕开小片放进汤里,再煮15分钟

懒人减脂汤-红腰豆番茄牛腩汤

STEP6、这就是好了的效果啦,喜欢的下点黑椒或者葱或者迷迭香什么的。就可以拍照发朋友圈了

懒人减脂汤-红腰豆番茄牛腩汤

STEP7、成品,配法棍也很好

懒人减脂汤-红腰豆番茄牛腩汤

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