STEP1、洗切好娃娃菜,肉丸切半,豆腐皮切条。烧壶水。
STEP2、电饭锅加油,加热。用锅盖压着,防止电饭锅跳回保温
STEP3、油五成热,放入切半的肉丸煎一下,看个人可以煎久点,我是为了煎出肉丸的香味配汤。
STEP4、在煎肉丸后加入娃娃菜翻炒,后面加入盐,再加点水,会快点熟。
STEP5、肉丸娃娃菜翻炒好放到碗里,把烧好的水倒入电饭锅,把面条加进去,水开好后加入豆腐皮和肉丸娃娃菜,等水再开五分钟左右就行了。
STEP6、OK,煮好了,要是喜欢加什么酱的,可以自己加,我比较喜欢清淡的。